كتبت – هيام أبوزيد:
أعلن المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، ضبط أكثر من 11 طنًا من مصنعات اللحوم غير الصالحة للاستخدام الآدمي داخل منشأة غير مرخصة، وذلك في إطار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي لكافة صور الغش التجاري حفاظًا على صحة المواطنين.
وجاء ذلك عقب حملات مكبرة شنتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، برئاسة جمال عمار مدير المديرية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين ومديرية الطب البيطري، واستهدفت عددًا من المنشآت الغذائية بالمحافظة.
وأسفرت الحملات عن ضبط منشأة غير مرخصة تقوم بتصنيع مصنعات اللحوم، حيث تبين حيازتها كميات كبيرة من اللحوم ومشتقاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ومنتهية الصلاحية، وبدون بيانات، فضلًا عن ظهور تغير واضح في الخواص الطبيعية لها.
وكشفت أعمال التفتيش عن استخدام خامات فاسدة وإعادة تدويرها وطرحها بالأسواق، في مخالفة صريحة للقوانين، بما يمثل خطرًا جسيمًا على صحة المواطنين.
وشملت المضبوطات 3600 كجم لحوم مفرومة وهمبورجر، و250 كجم سجق، و2000 كجم قوانص دواجن منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى 4400 كجم نتر دهون بها تغير في الخواص الطبيعية، و80 كجم بسطرمة، و1300 كجم أمعاء بقري متغيرة في الخواص الطبيعية.
ووفقا لبيان صحفي، اليوم الأربعاء، فقد تم التحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مع إخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
وأكد محافظ الإسكندرية استمرار الحملات التموينية والرقابية المكثفة بجميع أنحاء المحافظة، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، مع استمرار التنسيق الكامل بين جميع الأجهزة المعنية لإحكام السيطرة على الأسواق وضبط المخالفات.